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みしまコロッケ（箱根西麓のメークインでつくったクリーミーなコロッケ）

静岡県

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品質の高さが認められている箱根西麓で収穫される「手掘り」「天日干し」「風乾」された三島馬鈴薯「メークイン」。その三島馬鈴薯「メークイン」を100％使用した「みしまコロッケ」は、衣はサクサク、中はしっとりまろやかクリーミー。素材の味を活かした甘いコロッケです。芳醇なコクをご堪能下さい。

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ｍａｉｌ：ken.ito@tohey.co.jp

（画像1の説明）

今、何かと話題のご当地Ｂ級グルメ。平成20年7月、静岡県三島でも「みしまコロッケでまちおこしを！」と市民、商店主、生産者や関係団体、三島市が協働で「みしまコロッケの会」を立ち上げました。この「みしまコロッケ」を全国にPRするため積極的に活動し、あの“B級ご当地グルメの祭典”Ｂ－１グランプリにて2年連続(第4回、第5回)で入賞を果たしました。定義に「箱根西麓の三島馬鈴薯を使用すること」のみを掲げ、固定観念にとらわれないコロッケを作り出す「みしまコロッケの会」と「みしまコロッケ」の歴史はまだ始まったばかりです。

（画像2の説明）

富士山南東箱根西麓のＧＩ認証三島馬鈴薯「メークイン」を100％使用した「みしまコロッケ」。