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能登牛そぼろ

石川県

玉葱､牛蒡､生姜､椎茸など沢山の具材と一緒に挽いた能登牛を金沢大野醤油と能登のいしりでじっくり煮込んでそぼろ風にしあげました。このままご飯のせたりおにぎりの具としてお召し上がりください。石川県の素材、調味料を使用。能登牛、金沢大野醤油、能登いしる、石川県産米のみ使用の米酢使用。