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「売りたい」商品・サービス詳細

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昔ながらの焼き麩(炭火焼)

木炭を使い直火焼きした焼き麩

岩手県


羽沢耕悦商店は、昭和6年(1931)に創業し、製造方法を頑なに守りながら、現在でも木炭で焼き麩を焼いている「ヤキフ屋」です。
 岩手県北部では多い時には約80カ所の焼き麩製造所がありましたが、食生活の多様性による影響や後継者不足等から、現在では5カ所にまで激減しました

(画像1の説明)

炭火焼のやきふ 令和5年4月より使用する小麦粉を全て岩手県産に変更しました。小麦たんぱくより小麦粉を少なく使い、昔ながらの焼き麩に仕上げました。

(画像2の説明)

商品の包装を平袋からチャック袋仕様に変更しました。

商品・サービス情報

業種 製造業 > 食料品製造業
取引希望地域 全国
更新日 2024年06月13日 期限 2025年06月13日

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